史宣杰，程俊跃，蔡毓新，赵德新
（1.河南省农业科学院 园艺研究所，郑州 450002；2.天津德瑞特种业有限公司 天津 300383）
越冬温室黄瓜套苦瓜是我国黄瓜保护地栽培中的一种重要形式，更是河南省越冬温室黄瓜栽培面积最大的一种种植模式。该茬口的黄瓜收获期全部在反季节时间段，效益高且稳定；苦瓜的上市时间又比较早，实现了早上市，效益也非常可观，因此越冬温室黄瓜套苦瓜茬在河南得到了迅速而又稳定的发展。在该茬口的收入比例中，黄瓜的收入占总收入的60%以上，因此，选择最适合的黄瓜品种对于越冬温室黄瓜套苦瓜茬种植显得至关重要。
博新201是我公司经过大量的试验和示范对比后，选育的越冬温室黄瓜套苦瓜茬专用黄瓜品种，在河南安阳、开封、郑州、新乡、焦作、许昌、山东菏泽等地一经上市，均得到了迅速推广，且大部分地区的市场占有率都在90%以上。博新201属强雌性品种，长势强健，不歇秧，耐低温弱光能力强，带瓜能力强，产量分布均匀，总产量突出，平均瓜长34cm，短把绿瓤，刺瘤明显，瓜色深绿油亮，商品性好，高抗霜霉病、角斑病、白粉病、靶斑病等。为使广大种植户都能种好该品种，我们认真总结了一套博新201黄瓜的高效栽培技术。
1.温室准备
1.1修补棚体
棚内清理干净后，在定植前1个月要对棚体进行全面的检查和修补，主要包括墙体维护和加固、更换折损横梁骨架、稳固立柱高度等，使棚体保持整齐统一。
1.2整地施肥
棚体修补完后要及时整地施肥，主要包括平整地面，亩施充分腐熟的稻壳粪20～25方（或纯鸡粪10～15方），过磷酸钙100～150kg，三元复合肥50kg，硫酸钾20kg，深翻耙匀，在定植前20d扣好棚膜，闷棚10d左右，然后打沟起垄待栽。一般大垄宽80cm，小垄宽40cm，小垄深25cm左右，培土于大垄上。
2.培育壮苗
2.1适时播种
根据定植时间确定播种时间，一般在定植前1个月播种（种植户自己插接育苗），也可在定植前25d直接订购健壮商品苗（育苗工厂一般20～25d出苗），河南越冬温室黄瓜套苦瓜茬的定植时间一般在10月1日至30日之间。
2.2适时嫁接
目前，温室黄瓜嫁接大多采用插接法，且使用小白籽南瓜砧木，一般在黄瓜播种前6d播种南瓜砧木，砧木经催芽后播种在50穴穴盘中，一穴一粒；黄瓜籽经催芽后撒播在平盘内，一般700～800粒/盘；砧木第一片真叶一元硬币大小，黄瓜播种后4～5d即可嫁接。
2.3嫁接（插接）
2.3.1 剔除生长点 选择大小适宜的砧木，用拇指和食指掐掉生长点及真叶，留少段茎。
2.3.2 插孔 左手食指和中指托住南瓜子叶，用插接针在紧挨子叶上方由茎的一侧成45℃角斜面向下插入下胚轴，针尖在子叶下部刚刚露出为止，插接针不拔出。
2.3.3 削接穗 取接穗苗，在子叶节下1厘米处，用刀片平行于凹槽（接穗下胚轴有一凹槽）方向向下切一楔形面，切面长度0.5～0.7cm。
2.3.4 插合 用左手食指和中指托住砧木，右手取出插接针，随即把接穗斜面向下插入砧木插孔中，稍微露出砧木下胚轴为宜。
2.4 嫁接苗管理
2.4.1 温湿度管理 嫁接后的前3d温度要控制在20～30℃，高于32℃或低于15℃均不利于伤口愈合，湿度应控制在90%以上，但不能出现生理性细胞充水症状；伤口愈合后即转入正常管理。
2.4.2 光照管理 嫁接后的前3d要遮阴，不能见直射太阳光，4～5d后先从两侧见光，6～7d后逐渐撤掉遮阴物及小拱棚塑料膜。
3 适时定植
越冬温室黄瓜套苦瓜茬黄瓜嫁接苗1叶1心即可开始定植，定植前1d浇水造墒，一般在晴天上午定植，株距30cm，亩定植3300株左右，黄瓜定植在小垄内侧的斜面中上部，定植后及时浇定植水。
4 缓苗期管理
定植后的前3d白天温度最好控制在28～32℃，不要超过35℃，晚上关闭风口，相对高温高湿的环境利于缓苗，一般3d即可缓苗。
5 苗期管理
5.1 养好根系
采取控水不控温的管理方式，白天温度达到35℃再放风，低于30℃即关闭风口，使棚内温度尽量保持在32℃左右，晚上温度保持在12～15℃，尽量不要超过18℃；一般缓苗后不再浇水，除非特别干旱，有条件的话最好在缓苗后中耕2次，促进根系尽量下扎，培养起强大的根系。
5.2 确定第一雌瓜节位
博新201属强雌性品种，几乎1节1瓜，不必担心瓜码问题，因此我们建议一般从7节以上开始留瓜。目前，在实际的种植过程中，种植户普遍把定植时期提前，但我们建议该品种最早定植时间不要超过9月25日，最晚不要晚于10月25日。在10月5日以前定植的最好从8节以上留瓜，在10月20日以后定植的最早留瓜节位也在6节以上。
5.3 合理疏瓜
根据市场价格和植株长势适当疏花疏果，若市场价格较高，植株长势又很强壮，可采取连续疏掉2个瓜留3个瓜的方式，若市场价格一般，或植株长势一般，则建议连续疏掉2个瓜留2个瓜的方式，若市场价格偏低而植株长势又偏弱，则连续疏掉3个瓜留2个瓜较好。前期一般不要追求过高的产量，以养根护根为主，兼顾保持秧果平衡。
5.3 浇根瓜水
该品种瓜码密，根瓜水相对可以早浇，一般根瓜长至10～15cm左右就可以浇根瓜水，此次浇水一定要配合使用生根剂或根肥等，进一步养根护根；根据植株长势和带瓜量多少，决定根瓜水的用肥量，一般亩冲施优质硝酸钾8～10kg，配合10kg优质硝基复合肥。
6 低温前管理
6.1 温度管理
白天温度尽量维持在32℃左右，夜间温度不高于18℃，草苫早揭晚盖，尽量延长见过时间，注意清扫棚膜，保持高光合效率。
6.2 水肥管理
该期水肥要充足，小水勤浇，以高钾高氮型复合肥为主，配合使用生根剂，适当的补充钙肥（硝酸钙或硝酸铵该）。
7 低温期管理
此时期以植株不歇秧为目的，可以追求一定的产量，但要为低温期过后的高产高效期打基础。
7.1 疏花疏果
龙头以下20cm内开花的瓜要及早疏掉，植株最好保持10节3瓜，尽量降低低温对龙头的影响。
7.2 水肥管理
以连续15d的晴天为一个浇水周期（扣除中间的阴天天数），每次浇水亩冲施15kg硝酸钙+10kg硝酸钾+5kg复合肥，且要浇小水，叶面补钙也很关键。
7.3 温度管理
此期以保温为主，草苫晚揭早盖，保持棚膜洁净，放风的主要目的是换气和降湿，若能配合CO2施肥最好。
8 回暖期管理
该时期是越冬温室黄瓜套苦瓜的又一个高产高效期，也是追赶效益的一个百米冲刺期，管理的好坏直接关系到整年的经济收入，十分关键。
8.1 温度管理
白天维持在33℃左右，晚上可达到20℃，采取高温长瓜的管理手法，保持棚膜洁净，增加光合产物的积累。
8.2 水肥管理
该期温度已经回升，不用担心寒根的发生，大水大肥，一般7d浇一水，每次亩冲施硝酸钾10kg+10kg复合肥+5kg硝酸钙。
8.3 植株调整
疏掉畸形瓜的前提下，可10节留6个瓜，每次落秧的高度不要超过0.5m。
9 病虫害防治
越冬温室黄瓜套苦瓜茬黄瓜主要病害有霜霉病、角斑病、白粉病、灰霉病、靶斑病等；虫害主要有蚜虫、白粉虱、斑潜蝇，蓟马等。应坚持“综合防治，防大于治”的原则。
9.1 病害防治
霜霉病可用72%霜脲·锰锌（克露）可湿性粉剂500倍液，或60%唑醚·代森联（百泰）700～800倍液，或68.75%氟吡菌胺·霜霉威（银法利）1000倍液，或22.5%啶氧·菌酯（阿砣）1000倍液喷雾防治；细菌性角斑病可用角斑病用47%春雷·王铜（加瑞农）600倍液，或20%噻菌酮（龙克菌）500倍液，或3%中生菌素（佳爽）600倍液喷雾防治；白粉病可用25%醚菌酯（阿米西达）1500倍液，或25采益粉星（乙醚酚）1000倍液，或10%喹啉酮（必绿）1000倍液，或10%苯醚甲环唑（世高）1500倍液喷雾防治；灰霉病可用50%乙烯菌核利（农利灵）800倍液，40%嘧霉胺（施佳乐）800倍液，或25%啶菌恶唑（菌思奇）900倍液喷雾防治；靶斑病可用世高+金雷+佳爽，或克露+咪酰胺+龙克菌，或银法利+世高+加瑞农喷雾防治。以上药剂均全株喷雾，7～10d一次，轮换使用，连喷2～3次。
9.2 虫害防治
蚜虫可用2.5%天王星乳油3000倍液，或25%阿克泰水分散粒剂6000倍液，或20%灭扫利2000倍液喷雾；白粉虱可用10%扑虱灵乳油1000倍液，或20%灭螨锰乳油1000倍液，或2.5%功夫乳油3000倍液喷雾；斑潜蝇可用1.8%阿维菌素1500倍液，或10%快易杀1000倍液，或40%绿菜宝乳油1000倍液；蓟马可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或2.5%天王星乳油1000倍液，或5%快杀敌乳油3000倍液喷雾防治。